Coinga participa en la gran feria del Dijous Bo de Inca que se inaugura el miércoles día 13 de noviembre y dura todo el día del jueves 14. La cooperativa montará un estand en la Muestra de Comercio y Empresa que se ubica entre las plazas Libertad y Sa Cortera. Los miles de visitantes que pasan por Inca estos días podrán probar el queso Coinga con Denominación de Origen Mahón-Menorca tierno, semicurado y curado, así como también el queso semi que se hace con leche cruda de vaca.
Este es el tercer año que la cooperativa menorquina participa en el Dijous Bo. Como novedad, en esta edición todos los visitantes que compren una porción de queso en el estand de Coinga entrarán en el sorteo de un viaje para dos personas para pasar un fin de semana en Menorca y conocer mejor la realidad del campo de la isla. De hecho, los ganadores dormirán en el hotel rural Alcaufar Vell y harán también una visita guiada y una cata de productos en las instalaciones de la fábrica Coinga, ubicada en Alaior.
Las bases legales del sorteo se pueden consultar aquí
