La sala multifuncional des Mercadal ha acogido la presentación de la X edición de Tapes per Menorca donde el chef Juan Carlos García ha elaborado un postre para la ocasión llamado “Coinga Cake” que han podido degustar todos los asistentes.
Tapes per Menorca contará este año con Coinga como patrocinador. El queso Coinga será el ingrediente principal con el que se elaborará la tapa temática.
La planta fotovoltaica instalada en el tejado de la cooperativa permite una importante reducción de la huella de carbono, además del ahorro económico que supone.
Coinga ha sacado al mercado un nuevo envase para la crema de queso. Un recipiente fácil de usar y 100% reciclable.
Coinga está trabajando en la obtención de una certificación de calidad que acredite que sus productos se elaboran con leche de pastoreo.
Coinga ha renovado una temporada más su patrocinio con el Hestia Menorca Bàsquet para apoyar al club en su voluntad de preservar el baloncesto de nivel nacional en la isla.
Coinga ha dado un paso más en su compromiso medioambiental y social con el desarrollo e implantación de un nuevo proyecto de energías renovables.
Ante la difícil situación motivada por el COVID-19, la Cooperativa Insular Ganadera de Menorca – Coinga – ha lanzado un mensaje de tranquilidad al sector del campo menorquín. Coinga garantiza la recogida de la leche de las fincas para seguir transformándola y darle valor añadido.
En plena crisis sanitaria por el coronavirus, Coinga sigue adelante con su producción extremando las medidas de seguridad para garantizar la salud de sus trabajadores. Al ser un sector estratégico, la cooperativa menorquina no ha parado ni un momento para poder seguir abasteciendo los supermercados y tiendas con productos alimentarios de primera necesidad como son…
La cooperativa Coinga sigue decidida a mejorar las condiciones en las que se produce la leche en Menorca, materia prima de todos sus productos. A la vez que se inició hace unos meses el proyecto para certificar que la leche es de vacas de pastoreo, se puso también en marcha el de certificar que las…