Ens preocupem per produir aliments de qualitat
Amb llet de vaques 100% de Menorca que mengen sa i pasturen lliures, obtinguda de manera natural,
sostenible i respectuosa amb el medi ambient i el benestar animal.
La nostra cooperativa va néixer l'any 1966 gràcies a la forta aliança de petits ramaders
que van unir els seus esforços per a produir el formatge Maó-Menorca sota una mateixa marca, COINGA, Cooperativa Insular Ramadera de Menorca.
A dia d'avui som més de 60 granges associades en tota Menorca
i continuem elaborant els nostres productes com ho hem fet sempre, de la manera més natural.
La nostra missió es manté intacta
Aconseguir l’autosostenibilitat i viabilitat de les finques, aconseguint que se li doni el valor just a la producció lletera de Menorca a través del formatge Maó-Menorca i altres productes lactis.
Consumint productes Coinga
Contribueixes a garantir el manteniment del camp de Menorca i el paisatge que tant apreciem. La nostra Cooperativa està formada per més de 60 granges de tota Menorca.
El formatge Maó-Menorca més premiat, el millor formatge del món
Coinga, qualitat reconeguda. Al llarg de la història el formatge Maó-Menorca Coinga ha aconseguit més de 40 premis nacionals i internacionals en els certàmens de formatges més prestigiosos del món. El nostre producte està lligat a les característiques geoclimàtiques de Menorca i a una tradició formatgera mil•lenària que componen una recepta única certificada amb Denominació d’Origen Protegida des de 1985
MEDALLA DE PLATA
EN EL WORLD CHEESE AWARD 2022
CELEBRAT A NEWPORT, GALES
(F.CURAT)
MEDALLA DE BRONZE
EN EL WORLD CHEESE AWARD 2022
CELEBRAT A NEWPORT, GALES
(F.TENDRE)
MEDALLA DE BRONZE
EN EL WORLD CHEESE AWARD 2021
CELEBRAT A OVIEDO, ESPANYA
(F.TENDRE)
MILLOR COOPERATIVA AGROALIMENTÀRIA D’ESPANYA EN DESENVOLUPAMENT RURAL 2021
CEDEIX COOPERATIVES AGRO-ALIMENTÀRIES D’ESPANYA
La vostra opinió és important
Alberto Moya
2022-12-17
Quesos ,leche fresca,kéfir y muchos productos más de gran calidad
Soledad Lisardo
2022-11-23
Buenos quesos buen precio muy agradables
Rosa María Herrero
2022-11-22
Deliciosos quesos, denominación de origen Mahón. Tienen tienda directa en la fábrica y venden quesos y complementos. En alguna época del año realizan visitas a la fábrica. La chica que nos atiende siemlre, es muy simpática y atenta.