Los participantes de la ruta de Tapas por Menorca, tendrán que elaborar una tapa libre y una tapa temática utilizando queso Coinga.
La Asociación de Hostelería y Restauración de Menorca de CAEB y Cómete Menorca, organizan la primera edición de Tapas & Cocktails Menorca, en formato de concurso y ruta. El Concurso de Tapas por Menorca de llevará a cabo el miércoles 29 de mayo en la Sala Multifuncional de Es Mercadal, y la Ruta de Tapas por Menorca del 31 de mayo al 9 de junio por diferentes bares, coctelerías, restaurantes y hoteles de Menorca.
Se trata de una iniciativa muy interesante, ya que en los últimos años la coctelería vive una nueva edad de oro, son muchísimos los locales especializados en estos combinados, y también son muchos los restaurantes que han incorporado una carta de cocktails a su oferta. Y como la tapa es un cocepto muy arraigado, este “matrimonio”, la unión de estos dos conceptos, juntos o separados, puede resultar muy atractiva.
Si tienes un establecimiento de restauración o bebidas, participa en este novedoso evento puede ser muy interesante y provechoso. La organización hará una importante difusión, dando visibilidad a los participantes, tanto en el concurso como en la ruta. La cuota de inscripción es de 30€ para los miembros de la Asociación de Hostelería y Restauración de CAEB, y de 60€ para los que no reúnan esta condición.
Los participantes en la modalidad Tapa, tanto en el concurso como en la Ruta de Tapas por Menorca, tendrán que elaborar una tapa libre y una tapa temática utilizando queso Coinga, y en la modalidad Cocktail, un cocktail libre y otro temático con gin Xoriguer. Se puede participar en la categoría libre y temática, tanto si haces una tapa como un cocktail, o las dos cosas.
Los participantes podrán elaborar la tapa con uno o más quesos de la gama de quesos Coinga, el queso Mahón-Menorca DOP en sus diferentes curaciones, tierno, semi y curado.
Toda la información y requisitos para participar, en estas bases: Bases participacion Concurso y Ruta
La Ruta de Tapas por Menorca cuenta con el patrocinio de Coinga, Gin Xoriguer, Ajuntament des Mercadal y Turismo de Menorca, y la colaboración de Línea Frío, Coca Cola, Menorca Lines, ASCAIB, Innat Gin, y Associació de Periodistes Gastronòmics de les Illes Balears.
Para más información e inscripciones puedes llamar al teléfono 971356375 (CAEB), mandar un correo a menorca@caeb.es o rellenar este Formulario
