Èxit d’assistència en la II Fira del Formatge Maó-Menorca
Aquest cap de setmana el formatge Maó-Menorca ha tornat a ser el protagonista durant la II Fira dedicada al producte estrella de l’illa.
Degustació de productes Coinga en la Fira del Camp de Menorca
Els pròxims 18 i 19 de març es celebra a Alaior la Fira del Camp de Menorca on enguany participen 80 expositors i 30 ramaderies.
Tapes per Menorca presenta el Coinga Cake
La sala multifuncional des Mercadal ha acollit la presentació de la X edició de Tapes per Menorca on el xef Juan Carlos García ha elaborat unes postres per a l’ocasió anomenat “Coinga Cake” que han pogut degustar tots els assistents.
El quefir triomfa en la Fira del Camp de Menorca
Un any més Coinga ha participat en la Fira del Camp de Menorca i en el 34 Concurs Morfològic de Bestiar Boví Frisó que, després de dos anys d’aturada a causa de la pandèmia, s’ha celebrat aquest cap de setmana a Alaior.
Coinga renova una temporada més el patrocini del Bàsquet Menorca
Es tracta de la cinquena temporada que els jugadors del Hestia Bàsquet Menorca vesteixen el logo de Coinga en el seu equipament.
Coinga exposa els seus productes al prestigiós Salon du Fromage de París
La cooperativa menorquina Coinga participa enguany per primera vegada al Salon du Fromage, una prestigiosa fira internacional del sector del formatge i altres productes làctics que es celebra al recinte firal Expo Porte de Versailles de París.
Coinga treballa per aconseguir certificar el benestar animal de les vaques de les explotacions associades
La cooperativa Coinga segueix decidida a millorar les condicions en les que es produeix la llet a Menorca, matèria prima de tots els seus productes. A la vegada que es va iniciar fa uns mesos el projecte per certificar que la llet és de vaques de pasturatge, es va posar també en marxa el de…
Coinga tramita una certificació de qualitat per garantir que els seus productes s’elaboren amb llet de pastura
Coinga està treballant en l’obtenció d’una certificació de qualitat que acrediti que els seus productes s’elaboren amb llet de pastura. Amb aquesta iniciativa, la cooperativa menorquina vol remarcar les bones pràctiques que ja estan fent les explotacions agràries associades i demostrar la preocupació de Coinga per produir aliments de qualitat, amb llet obtinguda de manera…