Coinga organitza un sorteig d’un lot de productes a Facebook i Instagram, i les bases legals que regeixen el mateix són les següents: L’empresa Coop. Insular Ramadera de Menorca (COINGA), situada a la Carretera Nova s / n, 07730 d’Alaior (Menorca, Illes Balears), amb CIF F07016728, telèfon 971.371.227 i correu de contacte coinga@coinga.com, organitza el…
DetailsEn plena crisi sanitària pel coronavirus, Coinga segueix endavant amb la seva producció extremant les mesures de seguretat per garantir la salut dels seus treballadors. En ser un sector estratègic, la cooperativa menorquina no ha parat ni un moment per poder seguir abastint els supermercats i botigues amb productes alimentaris de primera necessitat com són…
DetailsLa cooperativa menorquina Coinga participa enguany per primera vegada al Salon du Fromage, una prestigiosa fira internacional del sector del formatge i altres productes làctics que es celebra al recinte firal Expo Porte de Versailles de París. Entre els dies 23 i 26 de febrer, Coinga exposa a un estand propi de la fira donant…
DetailsAENOR, la principal entitat de certificació d’Espanya i una de les primeres del món, ha entregat a Coinga el certificat de benestar animal WELFAIR™, basat en el Projecte Europeu Welfare Quality. Després de mesos de feina i tramitacions, la cooperativa es converteix en la primera empresa del sector làctic de tot Balears que compta amb…
DetailsCoinga participa a la gran fira del Dijous Bo d’Inca que s’inaugura dimecres dia 13 capvespre i dura tot el dia de dijous 14. La cooperativa muntarà un estand dins la Mostra de Comerç i Empresa que s’ubica entre les places Llibertat i Sa Cortera. Els milers de visitants que passen per Inca aquests dies…
DetailsLa cooperativa Coinga segueix decidida a millorar les condicions en les que es produeix la llet a Menorca, matèria prima de tots els seus productes. A la vegada que es va iniciar fa uns mesos el projecte per certificar que la llet és de vaques de pasturatge, es va posar també en marxa el de…
DetailsLa cooperativa Coinga fa una aposta clara per mantenir els principals mercats als quals exporta formatge en les seves diferents varietats. És per això que, en paraules de la gerent de la cooperativa, Margarita Tudurí, “davant les adversitats hem de reaccionar i fa mesos que es xerrava de la pujada dels aranzels a Estats Units,…
DetailsEl nou formatge que la cooperativa Coinga comercialitzarà amb l’etiqueta “Illa del Rei” és un curat de 16 mesos fet amb llet pasteuritzada. Així ho van triar els assistents al XI Foro Menorca en el tast de formatges i posterior votació organitzada per Coinga a la mateixa Illa del Rei. Aquest curat de 16 mesos,…
DetailsEls formatges Coinga són ideals per un pícnic o una bereneta d’estiu. Això és el que van poder comprovar un grup de 25 periodistes i prescriptors que van participar a un tast especial de formatges que es va celebrar dia 3 de juliol a l’hotel Santo Mauro de Madrid. Impulsada per InLac, l’organització interprofessional que…
DetailsCoinga està treballant en l’obtenció d’una certificació de qualitat que acrediti que els seus productes s’elaboren amb llet de pastura. Amb aquesta iniciativa, la cooperativa menorquina vol remarcar les bones pràctiques que ja estan fent les explotacions agràries associades i demostrar la preocupació de Coinga per produir aliments de qualitat, amb llet obtinguda de manera…
Details
