Degustació de productes Coinga en la Fira del Camp de Menorca
Els pròxims 18 i 19 de març es celebra a Alaior la Fira del Camp de Menorca on enguany participen 80 expositors i 30 ramaderies.
Els pròxims 18 i 19 de març es celebra a Alaior la Fira del Camp de Menorca on enguany participen 80 expositors i 30 ramaderies.
Tapes per Menorca comptarà amb la marca Coinga com a patrocinador de l’esdeveniment. El formatge Coinga serà l’ingredient principal amb què s’elaborarà la tapa temàtica.
En un any des de la posada en marxa de la major planta privada d’autoconsum de Menorca, ha evitat l’emissió de 225 tones de CO₂ i un estalvi econòmic aproximat del 30% del total de la factura elèctrica de la cooperativa.
AENOR, la principal entitat de certificació d’Espanya i una de les primeres del món, ha entregat a Coinga el certificat de benestar animal WELFAIR™, basat en el Projecte Europeu Welfare Quality. Després de mesos de feina i tramitacions, la cooperativa es converteix en la primera empresa del sector làctic de tot Balears que compta amb…
La cooperativa Coinga segueix decidida a millorar les condicions en les que es produeix la llet a Menorca, matèria prima de tots els seus productes. A la vegada que es va iniciar fa uns mesos el projecte per certificar que la llet és de vaques de pasturatge, es va posar també en marxa el de…