Coinga lliura a DolçaMar el premi Onda Cero d’Agricultura
Un any més, la cooperativa Coinga ha estat patrocinadora del premi Onda Cero Menorca en la categoria d’Agricultura que ha celebrat el seu desè aniversari en el Teatre Principal de Maó.
Coinga instal·la 930 plaques fotovoltaiques en la planta d’Alaior
Coinga ha fet un pas més en el seu compromís mediambiental i social amb el desenvolupament i implantació d’un nou projecte d’energies renovables.
Bases legals pel sorteig d’un lot de productes Coinga a les xarxes socials
Coinga organitza un sorteig d’un lot de productes a Facebook i Instagram, i les bases legals que regeixen el mateix són les següents:
Coinga reforça la seguretat per continuar amb la producció durant la crisi sanitària
En plena crisi sanitària pel coronavirus, Coinga segueix endavant amb la seva producció extremant les mesures de seguretat per garantir la salut dels seus treballadors. En ser un sector estratègic, la cooperativa menorquina no ha parat ni un moment per poder seguir abastint els supermercats i botigues amb productes alimentaris de primera necessitat com són…
Coinga exposa els seus productes al prestigiós Salon du Fromage de París
La cooperativa menorquina Coinga participa enguany per primera vegada al Salon du Fromage, una prestigiosa fira internacional del sector del formatge i altres productes làctics que es celebra al recinte firal Expo Porte de Versailles de París.
Coinga treballa per aconseguir certificar el benestar animal de les vaques de les explotacions associades
La cooperativa Coinga segueix decidida a millorar les condicions en les que es produeix la llet a Menorca, matèria prima de tots els seus productes. A la vegada que es va iniciar fa uns mesos el projecte per certificar que la llet és de vaques de pasturatge, es va posar també en marxa el de…
Importadors i distribuidors dels Estats Units visiten les instal·lacions de Coinga
La cooperativa Coinga fa una aposta clara per mantenir els principals mercats als quals exporta formatge en les seves diferents varietats. És per això que, en paraules de la gerent de la cooperativa, Margarita Tudurí, “davant les adversitats hem de reaccionar i fa mesos que es xerrava de la pujada dels aranzels a Estats Units,…
un curat de 16 mesos serà el nou formatge Coinga amb el nom ‘Illa del Rei’
El nou formatge que la cooperativa Coinga comercialitzarà amb l’etiqueta “Illa del Rei” és un curat de 16 mesos fet amb llet pasteuritzada. Així ho van triar els assistents al XI Foro Menorca en el tast de formatges i posterior votació organitzada per Coinga a la mateixa Illa del Rei. Aquest curat de 16 mesos,…
Coinga, el formatge ideal per un pícnic d’estiu
Els formatges Coinga són ideals per un pícnic o una bereneta d’estiu. Això és el que van poder comprovar un grup de 25 periodistes i prescriptors que van participar a un tast especial de formatges que es va celebrar dia 3 de juliol a l’hotel Santo Mauro de Madrid. Impulsada per InLac, l’organització interprofessional que…
Coinga tramita una certificació de qualitat per garantir que els seus productes s’elaboren amb llet de pastura
Coinga està treballant en l’obtenció d’una certificació de qualitat que acrediti que els seus productes s’elaboren amb llet de pastura. Amb aquesta iniciativa, la cooperativa menorquina vol remarcar les bones pràctiques que ja estan fent les explotacions agràries associades i demostrar la preocupació de Coinga per produir aliments de qualitat, amb llet obtinguda de manera…