Ens preocupem per produir aliments de qualitat, amb llet de vaques 100% de Menorca que mengen sa i pasturen lliures. Llet obtinguda de manera natural, sostenible i respectuosa amb el medi ambient i el benestar animal.
Som la primera marca del sector lacti de Balears certificada en Benestar Animal i l’única de Menorca.
Cuidem del món rural
La nostra cooperativa està formada per més de 60 granges de tota Menorca que han hagut d’adaptar-se als rigorosos processos i requisits que exigeix el certificat de benestar animal. Totes les finques segueixen uns protocols molt estrictes amb la finalitat de produir una llet de qualitat, 100% natural, respectuosa amb el benestar animal i el medi ambient.
Les nostres vaques mengen sa i pasturen lliures
Els nostres productes són únics en el món gràcies a que les nostres vaques s’alimenten de pastures naturals salinitzades pel vent de Tramuntana (Nord) provinent de la Mar Mediterrània. Les vaques de Menorca són més felices perquè estan en el seu hàbitat natural, pasturen, beuen, jeuen, van i venen i fan el que volen sense que ningú les molesti.
Cuidem del nostre entorn
En Coinga estem compromesos amb la conservació de l’Illa de Menorca, declarada Reserva de Biosfera per la Unesco en 1993.
La missió inicial de Coinga roman intacta: aconseguir l’autosostenibilitat i la viabilitat de les finques, amb la qual cosa s’aconsegueix que es doni el valor just a la producció lletera de Menorca a través del formatge Maó-Menorca i altres productes lactis.
Llet 100% de Menorca. 100% natural
Cada dia recollim i analitzem la llet de les nostres granges per a verificar la seva qualitat, envasar-la el més fresca possible i distribuir-la en poques hores. Un recorregut curt, menys de 30 km, per a respectar el sabor únic de la llet produïda a Menorca.
Quins criteris seguim en benestar Animal?
Tots els nostres productes disposen del certificat europeu de benestar animal WELFAIR™, que lliura AENOR.
