Llet Fresca
Sencera
La llet fresca Coinga s’envasa i es distribueix el mateix dia de la recollida a les granges perquè arribi als nostres clients en poques hores. Aquesta llet es tracta mitjançant una pasteurització controlada per mantenir al màxim les qualitats i el sabor tan natural que la caracteritza. La seva vida útil és de 15 dies i cal conservar-la en fred. Dels pastius a casa, naturalment.
Diàriament recollim la llet dels nostres ramaders per envasar-la com més fresca millor. Un trajecte curt i controlat per respectar el sabor únic de la llet produïda a Menorca, declarada Reserva de la Biosfera per la UNESCO.
