Preise, die uns definitiv auszeichnen
Im Jahr 2021 wurde Coinga mit dem Preis „Beste Genossenschaft Spaniens für ländliche Entwicklung“ ausgezeichnet, der von den Agrar- und Lebensmittelgenossenschaften Spaniens verliehen wird. Diese Auszeichnung verdanken wir unserem Engagement für die Region und für die mehr als 60 angeschlossenen landwirtschaftlichen Betriebe, für die wir ein Garant für Kontinuität sind.
Die Produktvielfalt, die Förderung der Entwicklung des Käses mit der D.O. (Herkunftsbezeichnung) Mahón-Menorca, die Innovation, unsere Qualitätsverpflichtung, die Dienstleistungen für unsere Mitglieder sowie die Initiativen und das Sponsoring von Sport- und Sozialaktivitäten waren einige der wichtigsten Kriterien, die bei der Bewertung berücksichtigt wurden.
Diese Auszeichnung gibt uns die Möglichkeit, Menorca als eine ländliche Region zu präsentieren, eine Insel der Träume, auf der der Tourismus die wichtigste Wirtschaftsquelle ist.
Wir pflegen unsere Landschaft und unsere Traditionen. Aber die Tätigkeit, die wir entwickeln, ist keine Gartenarbeit, sondern eine echte wirtschaftliche Aktivität, die Werte und Existenzen schafft, die in der Lage sind, auf höchstem Niveau mit der Qualität unserer Produkte und Arbeitssysteme auf einer kleinen Insel von 701 km² zu konkurrieren.
Coinga war eine der ersten Genossenschaften in Spanien, die den gesamten Prozess vom Primärsektor bis zum Verbraucher integrierte. Fast 60 Jahre später sind wir in Alaior, einer Stadt mit 9.000 Einwohnern, immer noch innovativ, verbessern unsere Prozesse und Produkte, bemühen uns, unsere Werte und Verpflichtungen zu erklären, sind uns unserer Verantwortung für die Ernährung der Menschen bewusst und kämpfen für die Nachhaltigkeit des Milchsektors auf Menorca.
Der beste Käse der Welt, Mahón-Menorca-Käse
Im Laufe seiner Geschichte hat der Coinga Mahón-Menorca Käse mehr als 40 nationale und internationale Auszeichnungen bei den renommiertesten Käsewettbewerben der Welt gewonnen.
Der halbgereifte Mahón-Menorca-Käse von Coinga ist der bekannteste Mahón-Menorca-Käse. Er wurde in verschiedenen Ausgaben zu den besten Käsen der Welt und zum besten spanischen Käse gewählt. Aufgrund seines besonderen Geschmacks lässt er sich nur schwer mit anderen Käsesorten vergleichen.
Ein Produkt, das mit den geografischen und klimatischen Besonderheiten Menorcas und einer tausendjährigen Käsetradition verbunden ist, die seit 1985 zu einem einzigartigen Rezept mit geschützter Ursprungsbezeichnung geführt hat.
Der beste Mahón-Menorca-Käse
Der halbgereifte Mahón-Menorca-Käse von Coinga erhielt bereits 8 Auszeichnungen bei den World Cheese Awards, dem wichtigsten Käsewettbewerb der Welt.
1966 gewann er die Bronzemedaille des 21. Internationalen Käsewettbewerbs in Wisconsin, bei dem 766 Käsesorten aus den wichtigsten Käseproduktionsgebieten der Welt gegeneinander antraten.
Der halbgereifte Coinga-Käse war der einzige spanische Käse, der von den 31 am Wettbewerb teilnehmenden Käsesorten ausgezeichnet wurde. Im Jahr 2001 erhielt er den Preis „Bester spanischer Käse“, der vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung in der Untergruppe Presskäse aus reiner Kuhmilch verliehen wurde. Es war die erste Ausgabe der Auszeichnung „Bester spanischer Käse“. Zwei Jahre später gewann unser halbgereifter Käse auch den zweiten Preis als „Besten spanischer Käse“ in der Kuhmilchgruppe.
Der gereifte Mahón-Menorca-Käse von Coinga erhielt bereits 4 Auszeichnungen bei den World Cheese Awards.
Der Coinga Mahón-Menorca Zartkäse erhielt 5 Auszeichnungen bei den World Cheese Awards.
Entdecken Sie alle unsere Auszeichnungen:
Neueste Auszeichnungen
SILBERMEDAILLE
BEIM WORLD CHEESE AWARD 2022
ABGEHALTEN IN NEWPORT, WALES
(REIFKÄSE)
BRONZEMEDAILLE
BEIM WORLD CHEESE AWARD 2022
ABGEHALTEN IN NEWPORT, WALES
(WEICHKÄSE)
BRONZEMEDAILLE
BEIM WORLD CHEESE AWARD 2021
ABGEHALTEN IN OVIEDO, SPANIEN
(WEICHKÄSE)
BESTE AGRAR- UND ERNÄHRUNGSGENOSSENSCHAFT SPANIENS IM BEREICH LÄNDLICHE ENTWICKLUNG 2021
COOPERATIVAS AGRO-ALIMENTARIAS DE ESPAÑA – VERANSTALTET IN MADRID
GOLDMEDAILLE BEIM WORLD CHEESE AWARD 2018. FÜR (REIFKÄSE) IN BERGEN NORWEGEN STATTGEFUNDEN
2018
BRONZEMEDAILLE BEIM WORLD CHEESE AWARD 2018. STATT IN BERGEN, NORWEGEN (SEMI CHEESE)
2018
BRONZEMEDAILLE BEIM WORLD CHEESE AWARD 2018. STATT IN BERGEN, NORWEGEN (Weichkäse)
2018
BRONZEMEDAILLE BEIM WORLD CHEESE AWARD 2017. FÜR (SA NAVETA-REIFKÄSE) IN LONDON STATTGEFUNDEN
2017
BRONZEMEDAILLE BEIM WORLD CHEESE AWARD 2016. FÜR (HALBGEREIFTER KÄSE) IN SAN SEBASTIÁN, BASKENLAND, SPANIEN STATTGEFUNDEN
2016
BRONZEMEDAILLE BEIM WORLD CHEESE AWARD 2015 IN LONDON. (Hartkäse)
2015
BRONZEMEDAILLE BEIM WORLD CHEESE AWARD 2015 IN LONDON. (Halbkäse)
2015
FINALIST IM WETTBEWERB „BESTE KÄSE SPANIENS GOURMET MADRID 2015“ (HALBKÄSE UND WEICHKÄSE)
2015
GENOSSENSCHAFTSPREIS ZUM WELTTAG DER KOOPERATIVEN 2015
2015
FINALIST DER SOFI AWARDS 2014. STATT AUF DER FANCY FOOD FAIR IN NEW YORK. JUNI 2014 (SA NAVETA-KÄSE)
2014
BRONZEMEDAILLE BEIM WORLD CHEESE AWARD 2014. STATT IN BIRMINGHAM. NOVEMBER 2014 (Halbkäse)
2014
SILBERMEDAILLE BEIM WORLD CHEESE AWARD 2012. STATT IN BIRMINGHAM. NOVEMBER 2012 (WEICHKÄSE)
2012
BRONZEMEDAILLE BEIM WORLD CHEESE AWARD 2011. STATT IN BIRMINGHAM. NOVEMBER 2011 (HÄRTERKÄSE)
2011
BRONZEMEDAILLE BEIM WORLD CHEESE AWARD 2011. STATT IN BIRMINGHAM. NOVEMBER 2011 (Halbkäse)
2011
SILBERMEDAILLE BEIM WORLD CHEESE AWARD 2011. STATT IN BIRMINGHAM. NOVEMBER 2011 (WEICHKÄSE)
2011
SILBERMEDAILLE BEIM WORLD CHEESE AWARD 2010. STATT IN BIRMINGHAM. NOVEMBER 2010. (Halbkäse)
2010
SILBERMEDAILLE BEIM WORLD CHEESE AWARD 2009. FESTGESTELLT IN LAS PALMAS DE GRAN CANARIAS. OKTOBER 2009. (Halbkäse)
2009
SUPERIOR TASTE AWARD, VERGEBEN VOM “INTERNATIONAL TASTE & QUALITÄTSINSTITUTE“ 2008. (HALBKÄSE)
2008
BRONZE CINCHO IM VI. NATIONALEN KÄSEWETTBEWERB “CINCHO AWARDS OF CASTILLA Y LEÓN“ 2006. (HÄRTERKÄSE)
2006
SILBERMEDAILLE IM III. GOURMET QUESOS, VERKOSTUNGSWETTBEWERB DER BESTEN KÄSE SPANIENS, MADRID 2005 (Weichkäse)
2005
ZUGANG ZUM “BESTEN SPANISCHEN KÄSE“ IN DER ZWEITEN AUFLAGE 2003, GEWÄHRT VOM MINISTERIUM FÜR LANDWIRTSCHAFT, FISCHEREI UND ERNÄHRUNG, IN DER GRUPPE KUHMILCH. (Halbkäse)
2003
CINCHO DE ORO IM III. NATIONALEN KÄSEWETTBEWERB “CINCHO AWARDS OF CASTILLA Y LEÓN“ 2002. (HALBKÄSE)
2002
BRONZE CINCH IM II. NATIONALEN KÄSEWETTBEWERB “CINCHO AWARDS OF CASTILLA Y LEÓN“ 2001 (Halbkäse)
2001
AUSZEICHNUNG FÜR DEN “BESTEN SPANISCHEN KÄSE“ IN DER ERSTEN AUSGABE 2001, VERGEBEN VOM MINISTERIUM FÜR LANDWIRTSCHAFT, FISCHEREI UND ERNÄHRUNG, IN DER UNTERGRUPPE INDUSTRIELLER PRESSKÄSE AUS REINEM RINDFLEISCH. (Halbkäse)
2001
SILBER- UND BRONZEGÜRTEL IM ERSTEN NATIONALEN KÄSEWETTBEWERB VON VALLADOLID. CASTILLA Y LEÓN 2000. SILBER: (Weichkäse) – BRONZE: (Halbkäse)
2000
DRITTER PREIS IM INTERNATIONALEN KÄSEWETTBEWERB IN WISCONSIN (USA) 1996 (SEMI CHEESE) neunzehn sechsundneunzig
1996
GOLDMEDAILLE UND SILBERMEDAILLE AUF DER NATIONALEN KÄSEMESSE TRUJILLO
1995
EHRENDE ERWÄHNUNG AUF DER ALIMENTA 1993 – PALMA DE MALLORCA
1993
ZWEITER PREIS AUF DER NATIONALEN KÄSEMESSE IN TRUJILLO
1993
GOLDMEDAILLE IM ZWEITEN INTERNATIONALEN KÄSEWETTBEWERB EXPOLACTEA'91“ – KANTABRIA
1991
AUSZEICHNUNG FÜR DEN BESTEN UNGEKOCHTEN PRESSKÄSE AUS KUHMILCH – BILBAO
1991
GOLDMEDAILLE BEI DER DRITTEN INTERNATIONALEN KÄSEVERKOSTUNG „ALIMENTARIA“
1990
SILBERMEDAILLE BEIM „SALON INTERNATIONAL DU FROMAGE“ PARIS
1989
BRONZEMEDAILLE BEI DER ZWEITEN INTERNATIONALEN KÄSEVERKOSTUNG „ALIMENTARIA“
1988
AUSZEICHNUNG FÜR DEN BESTEN NATIONALEN KÄSE AUF DER „INTEREXPO ALIMENTACIÓN“ LAS PALMAS DE GRAN CANARIAS
1981
MASTER OF POPULARITY DES JAHRES 1981, verliehen von „MASTER BAROMETER ASOCIATION S.A.“
1981
EHRENDIPLOM AUF DER „INTERNATIONALEN FELDMESSE“ MADRID
1972