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Queso Mahón

El sabor único de Menorca
con Denominación de Origen Protegida
LLOC SON BOU VELL
Ciutadella, Menorca
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Queso Mahón

Como se ha hecho siempre, naturalmente
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Queso Mahón

Un tesoro gastronómico del Mediterráneo
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La familia Coinga
Generación tras generación manteniendo el

sabor tradicional de Menorca

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Queso Mahón

El sabor único de Menorca
con Denominación de Origen Protegida
LLOC SON BOU VELL
Ciutadella, Menorca
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Queso Mahón

Como se ha hecho siempre, naturalmente
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Queso Mahón

Un tesoro gastronómico del Mediterráneo
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La familia Coinga
Generación tras generación manteniendo el

sabor tradicional de Menorca

Queso Mahón-Menorca, COINGA. Queso de Mahón DO, denominación de origen
El sabor único
de Menorca
con Denominación
de Origen Protegida
LLOC SON BOU VELL
Ciutadella, Menorca
Familia Coinga - Cooperativa Insular Ganadera de Menorca
Como se ha hecho
siempre,
naturalmente
Elaboración Queso Mahón-Menorca D.O. Coinga - ¿Cómo es el queso de Mahón?Elaboración Queso Mahón-Menorca D.O. Coinga - ¿Cómo es el queso de Mahón?
Un tesoro
gastronómico
del Mediterráneo
Queso Mahón-Menorca, COINGA. Queso de Mahón DO, denominación de origen
La familia Coinga
Generación tras generación
manteniendo el sabor
tradicional de Menorca
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Queso Mahón-Menorca,así lo hacemos

Un tesoro gastronómico
del Mediterráneo
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Nos preocupamos por producir alimentos de calidad

Con leche de vacas 100% de Menorca que comen sano y pastan libres, obtenida de manera natural, sostenible y respetuosa con el medio ambiente y el bienestar animal.

Nuestra Cooperativa nació en 1966 a través de la unión de pequeños ganaderos que aunaron sus esfuerzos para producir el queso Mahón-Menorca bajo una misma marca, COINGA, Cooperativa Insular Ganadera de Menorca.

Hoy en día somos más de 70 granjas asociadas en toda Menorca y seguimos elaborando nuestros productos como lo hemos hecho siempre, de la manera más natural.

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Família Coinga

Generación tras generación manteniendo
el sabor tradicional de Menorca
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Nuestra misión inicial permanece intacta.
Conseguir la auto sostenibilidad y viabilidad de las fincas, logrando que se le dé
el valor justo a la producción lechera de Menorca a través del queso Mahón-Menorca y demás productos.

Consumiendo productos COINGA
contribuyes a garantizar el mantenimiento del campo de Menorca y el paisaje que tanto apreciamos.

100% Natural, 100% Menorca

Cada día recogemos la leche de nuestras granjas para envasarla lo más fresca posible y elaborar nuestros quesos respetando el sabor único de la leche producida en Menorca, declarada Reserva de Biosfera por la UNESCO.

El queso Mahón-Menorca más premiado, el mejor queso del mundo

Calidad Reconocida

MEDALLA DE BRONCE

EN EL WORLD CHEESE AWARD 2021

CELEBRANDO EN BERGEN, NORUEGA

(Q.TIERNO)

MEJOR COOPERATIVA AGROALIMENTARIA DE ESPAÑA EN DESARROLLO RURAL 2021

OTORGA COOPERATIVAS AGRO-ALIMENTARIAS DE ESPAÑA

MEDALLA DE BRONCE

EN EL WORLD CHEESE AWARD 2018

CELEBRANDO EN BERGEN, NORUEGA

(Q.TIERNO)

MEDALLA DE ORO

EN EL WORLD CHEESE AWARD 2018

CELEBRANDO EN BERGEN, NORUEGA

(Q.CURADO)