LLOC SON BOU VELL
Ciutadella, Menorca
Nos preocupamos por producir alimentos de calidad
Con leche de vacas 100% de Menorca que comen sano y pastan libres, obtenida de manera natural, sostenible y respetuosa con el medio ambiente y el bienestar animal.
Nuestra Cooperativa nació en 1966 a través de la unión de pequeños ganaderos que aunaron sus esfuerzos para producir el queso Mahón-Menorca bajo una misma marca, COINGA, Cooperativa Insular Ganadera de Menorca.
Hoy en día somos más de 70 granjas asociadas en toda Menorca y seguimos elaborando nuestros productos como lo hemos hecho siempre, de la manera más natural.
Nuestra misión inicial permanece intacta.
Conseguir la auto sostenibilidad y viabilidad de las fincas, logrando que se le dé
el valor justo a la producción lechera de Menorca a través del queso Mahón-Menorca y demás productos.
Consumiendo productos COINGA
contribuyes a garantizar el mantenimiento del campo de Menorca y el paisaje que tanto apreciamos.
100% Natural, 100% Menorca
Cada día recogemos la leche de nuestras granjas para envasarla lo más fresca posible y elaborar nuestros quesos respetando el sabor único de la leche producida en Menorca, declarada Reserva de Biosfera por la UNESCO.
El queso Mahón-Menorca más premiado, el mejor queso del mundo
Calidad Reconocida
MEDALLA DE BRONCE
EN EL WORLD CHEESE AWARD 2021
CELEBRANDO EN BERGEN, NORUEGA
(Q.TIERNO)
MEJOR COOPERATIVA AGROALIMENTARIA DE ESPAÑA EN DESARROLLO RURAL 2021
OTORGA COOPERATIVAS AGRO-ALIMENTARIAS DE ESPAÑA
MEDALLA DE BRONCE
EN EL WORLD CHEESE AWARD 2018
CELEBRANDO EN BERGEN, NORUEGA
(Q.TIERNO)
MEDALLA DE ORO
EN EL WORLD CHEESE AWARD 2018
CELEBRANDO EN BERGEN, NORUEGA
(Q.CURADO)