Como se ha hecho siempre

NATURALMENTE
Método y técnicas de elaboración
Todo nuestro proceso está sujeto a los más estrictos estándares internacionales de calidad.
Certificados con el nivel superior de IFS.

Recogida y tratamiento

Cada día recogemos la leche de nuestros llocs repartidos por toda la isla. Un trayecto corto (km 0) y controlado por nuestros propios camiones refrigerados, respetando la frescura de la leche. Así podemos envasar con todo su sabor y propiedades y elaborar nuestros quesos el mismo día de la recogida.